新鮮な食材を
こだわりの食べ方で愉しむ
Concept
市場で厳選した新鮮な肉、野菜、鮮魚を使用し、鉄板で丁寧に焼き上げる本格鉄板焼き居酒屋です。
臨場感溢れるカウンター席でのライブ感を楽しんだり、落ち着いた個室でゆったりとした時間を過ごすことができます。大人の隠れ家として、こだわりの味と上質な空間を提供する当店で、特別なひとときをお過ごしください。
Ingredients 食材
経験豊富なオーナーが
目利きで選定した
新鮮食材を使用
季節の旬を大切に、毎朝市場で厳選した素材を使用。素材の味を引き立てる鉄板料理を提供し、酒の肴としても楽しめる豊富なメニューを揃えています。
Space 空間
臨場感を味わうカウンターから
個室席まで、シーンに合わせて
選べるお席をご用意
目の前で焼き上げる臨場感あふれるカウンター席、個室のお席など、落ち着いた大人の空間をご提供。最大18名収容の掘りごたつ個室も完備しています。
Local 地産地消
地元岐阜県産をはじめ、
東海地方のこだわり食材を使用
岐阜県をはじめとする東海地方の新鮮な食材を厳選し、地産地消を大切にしています。地域の恵みを活かした料理をお楽しみいただけます。
Menu お品書き
季節の旬を活かした鉄板焼きの数々や、
酒の肴として楽しめる豊富なメニューをご用意しております。